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果胶 食品级果胶 价格 英瑞达厂家库存现货

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1-999千克

¥70.00

≥1000千克

产品规格

可售数量: 1000000千克

南通英瑞达生物科技有限公司

6年

经营年限

江苏南通

所在地区

9.6

综合评分

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产品属性

果胶:

主要用途:

 1、果胶在果酱、果子冻、果冻中起胶凝作用,成品细腻,富有弹性和韧性,增加香味,使口感幼滑爽口,用量参考:0.3%-0.6%。  

 2、果胶在棒冰、冰淇淋中起乳化稳定作用,成品口感细腻,滑爽。用量参考:0.1%-0.2%  

 3、果胶在酸奶,果汁中起稳定,增稠作用,可延长制品的保存期,具有水果风味,用量参考:0.1%-0.3% 

 4、果胶在焙烤食品中,提高面团的透气性,增强口感,延长保质期。用量参考:面粉量的0.3%-0.8%。




主要有效成分 果胶
级别 食品级
有效物质含量 99
主要用途 增稠剂
品牌 英瑞达
产品规格 1*1
执行标准 国标
CAS 9000-69-5
包装 铝塑袋包装,1kg×10包/箱55
性状 白色或带黄色粉末

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