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≥1000千克

产品规格
可售数量: 1000000千克
果胶:
主要用途:
1、果胶在果酱、果子冻、果冻中起胶凝作用,成品细腻,富有弹性和韧性,增加香味,使口感幼滑爽口,用量参考:0.3%-0.6%。
2、果胶在棒冰、冰淇淋中起乳化稳定作用,成品口感细腻,滑爽。用量参考:0.1%-0.2%
3、果胶在酸奶,果汁中起稳定,增稠作用,可延长制品的保存期,具有水果风味,用量参考:0.1%-0.3%
4、果胶在焙烤食品中,提高面团的透气性,增强口感,延长保质期。用量参考:面粉量的0.3%-0.8%。

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15190942118
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400-668-1090

果胶 食品级果胶 价格 英瑞达厂家库存现货
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