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干贝素 食品级干贝素 价格 英瑞达厂家库存现货

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南通英瑞达生物科技有限公司

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江苏南通

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干贝素  食品级干贝素 江苏南通英瑞达厂家库存 增稠剂

酸二钠（干贝素） 

调味用食品添加剂，具体为扇贝类的鲜味呈现

化学结构C4H4Na2KO4·nH2O(n=6或0)

相对分子质量六水物：270.14无水物：162.05

 性状六水物为结晶颗粒，无水物为结晶性粉末，无色至白色，无酸味、有特殊鲜味，味觉阈值0.03%，在空气中稳定，易溶于水（20℃35g/100Ml），不溶于乙醇

白色结晶颗粒，无气味，在空气中不潮解；易溶于水，不溶于有机溶剂。水溶液有贝类鲜味，无酸味。可作食品调味剂、酸味剂、缓冲剂。

实际应用：

 酱油、醋、辣酱油、调味汤（料）、酱菜、香肠火腿、鱼糜制品等食品中。






主要有效成分 干贝素
级别 食品级
有效物质含量 99
主要用途 增稠剂
品牌 英瑞达
产品规格 1*1
执行标准 国标
CAS GB 29939-2013
包装 铝塑袋包装，1kg×10包/箱55
性状 白色粉末

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