【硬脂酸镁食品级硬脂酸镁价格英瑞达厂家库存现货】价格_批发_厂家_参数_图片_增稠剂

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硬脂酸镁食品级硬脂酸镁价格英瑞达厂家库存现货

¥15.00

1-999千克

¥13.00

≥1000千克

产品规格

可售数量： 1000000千克

南通英瑞达生物科技有限公司

采通通 4 年资质认证实名企业

5年

经营年限

江苏南通

所在地区

9.6

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产品属性

硬脂酸镁食品级硬脂酸镁江苏南通英瑞达厂家库存增稠剂

中文名称：硬脂酸镁
中文别名：十八酸镁;十八酸镁盐;硬酯酸镁;十八(碳)酸镁;硬质碳酸镁
英文名：Magnesium stearate
硬脂酸镁白色粉末，微有特殊气味，溶于热醇，不溶于水，在稀酸中分解。有滑腻感。硬脂酸镁为白色轻松无砂性的细粉，主要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂。
硬脂酸镁的用途：主要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂，脱模剂、乳化剂。特别适宜油类、浸膏类的制粒

应用领域：

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。