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食品级木瓜蛋白酶莱晟优质供应食品添加剂食用木瓜蛋白酶

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¥80.00

1-99千克

¥60.00

100-999千克

¥40.00

≥1000千克

产品规格

可售数量： 99999千克

河南莱晟生物工程有限公司

采通通 5 年资质认证实名企业

6年

经营年限

河南郑州

所在地区

10.0

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产品属性

木瓜蛋白酶（Papain），又称木瓜酶，是一种蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜（Carieapapaya）中含有的一种低特异性蛋白水解酶，广泛地存在于番木瓜的根、茎、叶和果实内，其中在未成熟的乳汁中含量丰富。木瓜蛋白酶的活性中心含半胱氨酸，属于巯基蛋白酶，它具有酶活高、热稳定性好、天然卫生安全等特点，因此在食品、医药、饲料、日化、皮革及纺织等行业得到广泛应用。

型号优

类别木瓜蛋白酶

品牌莱晟

酶活力 1万 ~ 10万u/gU/g

酶活力保存率 99%

砷含量 0

有效物质含量 99%

重金属 0

产品规格 1*25kg

CAS 有

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