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¥350.00
1-24公斤
¥330.00
25-999公斤
¥230.00
≥1000公斤
产品规格
可售数量: 9865656公斤
含量规格:蛋黄卵磷脂,30(粉末)、60(液体)、90(块状)
产品特性:黄色,营养添加剂
中文名称蛋黄卵磷脂
英文名称Danhuangluanlinzhi
英文别名Egg Yolk Lecithin
CAS号码93685-90-6
【产品性状】:本品从新鲜鸡蛋黄中提取,为淡黄色到金黄色蜡状物,质的软而有滑腻感,具有轻微的蛋腥味,置于空气中色泽逐渐变深;溶于乙醇,,在水或丙酮中不溶。
用于人造奶油的乳化;其次,还用于制作许多粉末状食品,以使产品迅速溶解和润湿。含有大豆卵磷脂的速溶能与肉类迅速彻底地混合,某些胶体也能较容易地被迅速掺入食品中。大豆卵磷脂还具有、催长及包埋等作用。在农业中的应用大豆卵磷脂能被果皮吸收,增强果实的抗病能力。
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15662658391
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0531-82066716
蛋黄卵磷脂厂家 蛋黄卵磷脂作用添加量 蛋黄卵磷脂现货 丰泰
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