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阿拉伯半乳聚糖食品级阿拉伯半乳聚糖阿拉伯半乳聚糖现货供应丰泰

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¥35.00

1-24公斤

¥33.00

25-999公斤

¥30.00

≥1000公斤

产品规格

可售数量： 9865656公斤

山东丰泰生物科技有限公司

采通通 7 年资质认证实名企业

11年

经营年限

山东济南

所在地区

10.0

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产品属性

一、简介
产品名称：阿拉伯半乳聚糖
英文名称：arabinogalactan
产品别名：松胶
二、性状
白色至浅黄棕色粉末。微臭。易溶于水（约40%），不溶于乙醇。40%的溶液为琥珀色。粘度较低。具有类似阿拉伯胶的特性。加热则粘度降低。用于乳化香精‘调味料的基料、调味酱和布丁等。代替阿拉伯树胶。亦用于面条、面包和香肠。
三、用途
阿拉伯半乳聚糖可作为增稠剂、稳定剂、乳化剂、增容剂、上光剂、粘结剂。用于乳化香精；调味料的基料、调味酱和布丁等。阿拉伯半乳聚糖代替阿拉伯树胶。阿拉伯半乳聚糖亦用于面条、面包和香肠。
阿拉伯半乳聚糖在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1％1.5％。醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化增稠剂等，其用量为0.2％0.5％面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

主要有效成分阿拉伯半乳聚糖

级别食品级

有效物质含量食品级阿拉伯半乳聚糖

主要用途食品用，农用，工业用

品牌丰泰

产品规格 25*1

执行标准国标

CAS 96949-22-3

包装规格桶/袋

可售卖地全国

型号食品级，农业级，工业级

分类营养强化剂

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