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¥300.00
1-24公斤
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≥1000公斤
产品规格
可售数量： 9865656公斤
豌豆肽简介：
豌豆肽是以豌豆蛋白为原料，利用生物复合酶酶解花生粕的定向酶切割技术。并且它们的比例接近于FAO/WHO的推荐模式。
产品名称：豌豆低聚肽
产品规格：99
性状
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
气味：微味
产品用途
1、豌豆多肽具有相当高的保水性、吸油性以及良好的凝胶形成性，可以用于火腿肠等肉制品中，作为优良的添加剂。
2、豌豆多肽具有一定的发泡性和泡沫稳定性，可部分代替蛋类添加到糕点制品中。
3、豌豆多肽具有非常好的乳化性和乳化稳定性，可用作各类食品的乳化剂；豌豆多肽能迅速乳化脂肪，调制出乳化性好的香肠，制得的香肠十分可口，营养价值高。
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15662658391
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0531-82066716
豌豆肽 食品级豌豆肽生产厂家 豌豆肽现货供应 丰泰
¥ 260.00 ~ ¥ 300.00
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9865656公斤可售
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