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L-丙氨酸食品级厂家 莱晟优质供应 食用L-丙氨酸

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河南莱晟生物工程有限公司

5年

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河南郑州

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产品属性

 


【产品简介】

中文名称:L-丙氨酸

英文名称:L-Alanine

CAS No.:56-41-7

分子式:C3H7NO2

分子量:89.09318

EINECS号:200-273-8

性状:无色至白色结晶性粉末,溶于水。

【产品用途】

1.医药

L-丙氨酸是合成VB6的重要原料,是营养剂《补精氨基酸营养输液》的组分之一。

半胱氨酸及其衍生物可用于解热镇痛、溃疡治疗、疲劳恢复、输液及综合氨基酸制剂等,特别用于祛痰。

2.食品添加剂

(1)可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率,并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点,因此,饮用后能迅速恢复疲劳,振奋精神。

(2)改善人工合成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂,并可改善口味。

丙氨酸还是合成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天门冬酰-D-丙氨酰胺,为蔗糖甜度的600倍)原料之一。

生化研究。组织培养。肝功能测定。

用作增味剂。可增加调味品的调味效果;还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。

β-丙氨酸用作化学镀和电镀的添加物质,也用于电镀缓蚀剂的配制。

【包装】本品采用双层包装:内层用食用聚乙烯塑料袋密封,外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。

【运输】应轻装轻卸。防止日晒、雨淋,不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品,可按一般化学品运输。

【贮存】应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。保质期为两年

 

型号
有效物质含量 99%
产品规格 1*25kg
品牌 莱晟
含量 99%
执行标准 国标
主要用途 食品增味剂
CAS
主要物质 食品级
保存条件 阴凉干燥
名称 L-丙氨酸
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