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别名:干贝素、琥珀酸二钠、丁二酸钠、丁二酸二钠
英文名称:sodium succinate
六水物为结晶颗粒,无水物为结晶性粉末,无色至白色,无臭、无酸味、有鲜味,在空气中稳定,易溶于水。
用途:
调味剂;酸味剂;缓冲剂。主要用于火腿、香肠、水产品、调味液等,一般用量为0.01%-0.05%。作为调味品使用,一般用粉状的无水物,以加速溶解。
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15638192939
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156-38192939
琥珀酸二钠 干贝素食品级厂家 莱晟优质供应 食用琥珀酸二钠干贝素
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