【不锈钢牛肉丸子斩拌机胡萝卜高速斩拌机肉制品斩拌机设备义康制造】价格_批发_厂家_参数_图片_肉制品加工设备

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不锈钢牛肉丸子斩拌机胡萝卜高速斩拌机肉制品斩拌机设备义康制造

¥26500.00

1台起订

¥24500.00

≥2台

产品规格

规格: ZB-80型斩拌机

诸城市义康食品机械有限公司

采通通 5 年实名企业

6年

经营年限

山东潍坊

所在地区

10.0

综合评分

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图文详情

产品属性

斩拌机由坩埚、刀轴、机架和电控系统组成。坩埚的作用是旋转减速器的低速，实现刀具组的进给。刀轴在发动机的驱动下开始高速旋转，原料在坩埚中。规则的螺旋运动是在锅里进行的。与此同时，刀组搅拌、切碎并去除肉糜中的空气。由于斩拌机的高速切割，降低了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，提高了产品。弹性和精细度。斩拌机适用于加工肉类、水产品和各种瓜菜。它也可用于软食品的加工、打浆、灌装和灌装。

切碎后，食品可增加产品的细度和对水的亲和力，并提高弹性。我厂销售的斩拌机轴转速高、功率大，具有原料加工范围广、可氘化乳化的特点。各种肉类，还可以切割、乳化

皮肤、肌腱等粗纤维和复合胶原蛋白原料。

斩拌机的外壳由优良不锈钢制成。整体外观相对简单，没有卫生死角，长期使用不易积垢。此外，采用先进的控制技术，平安易维护。电机起动转矩大，绝缘耐热，有过载保护。它适用于这种频繁切换的环境。斩拌机的控制由变频电机实现，以确保斩拌机处于任何刀速。可以发挥优良性能，可以节省电能，不会对电网造成损害。地面显示出细微的刀速变化，捕捉这些变化让你很容易找到问题并尽早解决。自动控制系统降低了操作员的工作强度，同时提高了产品的精度。该控制程序的使用大大降低了设备硬件的故障率，使维护越来越快。

斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全有: 20型，40型， 80型，125型。操作简便、可靠。

配置:

整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。

1、型号: 80型变频，一次可达装料: 60kg;

2、斩拌刀:天津定制;材质为: 4le13。开模定制，刀片设计合理，锋利。

3、变频器:定制品牌，动力足。刀转速可达到4500转并可在0-4500转之间任意调整，适用于多种产品生产;4、电机:国标开元纯铜线变频电机;

5、整机包括斩拌锅:材质为304，不生锈。

6、轴承:瑞典SKF，运行平稳，故障率极低; .

7、皮带轮:转速平稳，转动平衡;

8、出料系统:经过多次改进，采用出料器，可以做到出料;

9、变频器与电器元件外置:防水防潮防震，减少设备的故障发生率，方便用户操作、定期检修、维护设备;