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食堂炒菜机 大型中央厨房炒菜锅 燃气全自动行星搅拌炒菜机

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¥ 49999.00

19台起订

产品规格

规格: 100L

诸城市中润机械有限公司

11年

经营年限

山东潍坊

所在地区

10.0

综合评分

图文详情
产品属性

全自动炒菜机产品结构特点:

主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,

1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

2、加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

燃气:燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的控制。

电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。 

蒸汽:适应于熬制产品,不宜糊锅,温度均衡,可根据用户需求自动控温

电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比燃气加热、电加热导热油产品节能20%,环保。         

3、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器的刮板与锅体的贴合度高,刮底更干净,不容易产生糊锅现象。

4、调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。

5、锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料干净,易于清洗,降低劳动强度。

手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,稳定、可靠。

6、 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

7、型号根据实际容积可分为100L,200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。

全自动炒菜机设计理念:          

 通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高产量,降低生产成本。设备易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机

全自动炒菜机适应范围:

 适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  


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品牌 中润
型号 ZRCG-100L
加工定制
种类 炊具
售后服务 一年质保 终生售后
电压 380v
功率 4
外形尺寸 1900*1450*1550
净重 500
包装 防水包装
适用范围 西餐店设备,中餐店设备,休闲速食设备,其他
营销 新品
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食堂炒菜机 大型中央厨房炒菜锅 燃气全自动行星搅拌炒菜机

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100L

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