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立威30HMV-5X蒲公英茶微波杀青机 全自动茶叶杀青固色机

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¥78000.00

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¥77000.00

≥2台

产品规格

规格: 定制

山东立威微波设备有限公司

12年

经营年限

山东济南

所在地区

8.9

综合评分

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产品属性

        立威30HMV-5X蒲公英茶微波杀青机 全自动茶叶杀青固色机

        茶叶干燥杀青设备介绍:

  (一)、微波蒲公英干燥杀青设备:生产绿茶、乌龙茶、保健茶等均需要加热杀青处理,以钝化多酚氧化酶的活性,蒸发部分水分,挥发青草气味,软化组织。目前生产上常用炒青方式进行杀青处理,少数地方采用蒸汽杀青方式。试验结果表明,微波杀青与炒青方式加工的茶叶品质良好,无明显差异,但微波杀青的时间短可以连续进行。
  (二)、微波蒲公英干燥杀青设备:一般的热风干燥过程中物料外部受热,表面干燥,热量向内传递,其方向与水分扩散传递的方向相反,影响了水分的向外蒸发。而微波是内部加热,含水量高的部位升温较快。因此在微波干燥过程中,水分由内层向外层的迁移速度快,干燥速度明显快于热风干燥。

       在茶叶干燥中应用微波干燥具有以下优点:

  (1)干燥速度快;
  (2)产品质量好;由于茶叶表面温度不太高,叶绿素变化少,色泽绿翠而耐藏,香气损失少,干燥均匀;同时由于水分蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内容物易溶出。

      (3)、微波在茶叶杀虫和防霉中的应用:茶叶在贮运过程中易生虫,在黑茶的渥堆过程中也常发生昆虫污染的现象。过去常用 熏蒸的杀虫方法,但存在 残留的问题。采用微波处理可以取得良好的杀虫效果、茶叶中昆虫的杀虫效果与茶叶和虫体的介电性质密切相关,当茶叶的含水量小于12%时,有利于增强杀虫的效果。

  (4)、微波在茶叶汁萃取中的应用:茶叶软饮料(加茶饮料、茶冲剂)的加工离不开萃取工序。目前茶叶萃取的常规方法是用热水浸提,微波萃取技术在国外发展迅速,用微波萃取茶叶中的有效成分,具有萃取速度快、时间短。

     微波在茶叶杀虫和防霉中的应用 :茶叶在贮运过程中易生虫,在黑茶的渥堆过程中也常发生昆虫污染的现象。过去常用 熏蒸的杀虫方法,但存在 残留的问题。采用微波处理可以取得良好的杀虫效果、茶叶中昆虫的杀虫效果与茶叶和虫体的介电性质密切相关,当茶叶的含水量小于12%时,有利于增强杀虫的效果。


好的4去除了水印
好的5 已去除水印
好的6 已去除水印
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加工定制
种类 烘炉
品牌 立威
型号 30HMV-5X
电压 220v
功率 30KW
产品用途 蒲公英茶微波杀青机
外形尺寸 定制
烤盘尺寸 定制
净重 2000kw
包装 缠绕膜
营销 新品
售后服务 质保一年
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立威30HMV-5X蒲公英茶微波杀青机 全自动茶叶杀青固色机

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