公司生产的智能电烤鱼箱，用户多，为烤鱼店以及餐馆饭店和大排档路边小吃等设计的一款出鱼速度快、烤鱼效果好的电烤鱼箱。若使用木炭，难以做到干净卫生，并且一个人不能烤多条鱼，效率低。此外由于不能够很好地掌控温度，会使鱼受热不均匀，从而影响烧烤的口味！代替了木炭传统烤鱼方法，它干净、卫生，而且风味不减。用时少，占地面积小，构造简单,操作方便，一人可操作多台仪器。

1.活鱼现烤，操作方便。上下加热管同时加热，无需翻面，刷油刷酱料，节省人工。

2.烤鱼速度快，干净卫生。预热烤鱼出鱼全程控制在7分钟以内，能源以绿色电能，不用木炭，干净卫生。

3.操作简单，标准化操作。烤箱操作设计简单，定时定温为标准化操作，统一口味提供便利条件。

4.无烟烤鱼，降低成本。电烤箱烤鱼相比传统碳烤炉烤鱼没有油烟，烤鱼成本低。