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安徽同创凡星 食品级转葡萄糖苷酶厂家直销 食品添加剂 酶制剂

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安徽同创凡星生物科技有限公司

5年

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安徽合肥

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产品属性

转移葡萄糖苷酶是由黑色曲霉(Transglucosidase L)生产的转移葡萄糖苷酶。 主要作用是将糖液中已游离出的葡萄糖转移至另一个葡萄糖或麦芽糖分子的α-1,6位上,生成异麦芽糖或潘糖等具有分支结构的低聚糖类。



用于低聚异麦芽糖生产工艺,按生产需要适量使用

型号 食品级
类别 酶制剂
品牌 同创凡星
酶活力 10-50万
酶活力保存率 99%
砷含量 0.0000001
有效物质含量 99%
重金属 0.0000001
产品规格 1*25
CAS 9001-84-7
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安徽同创凡星 食品级转葡萄糖苷酶厂家直销 食品添加剂 酶制剂

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