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赤藓糖醇2.5公斤糖食品级0卡零热量烘焙原料甜点心蛋糕甜味剂

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¥25.00

1-24千克

¥20.00

25-999千克

¥15.00

≥1000千克

产品规格

可售数量： 100000千克

郑州食全食美商贸有限公司

采通通 6 年实名企业

12年

经营年限

河南郑州

所在地区

9.6

综合评分

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产品属性

赤藓糖醇，白色结晶，微甜，相对甜度0.65，有清凉感，发热量低，约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水(37%，25℃)。因溶解度较低，易结晶。用于有机合成和生化研究。由小麦、玉米等淀粉经安全、适当的食用级嗜高渗酵母如丛梗孢酵母(Moniliella pllinis)、脂假丝酵母(Candida lipolytica)或类丝孢酵母(Tricho sporonoides megachilensis)在高浓度下(>450g/L)进行酶解发酵后，发酵醪液经加热杀菌并过滤然后经离子交换树脂、活性炭和超滤纯化，结晶、洗涤并干燥而得。一般得率约50%。

型号食品级

含量 99

有效物质含量 99

产品规格 1*25kg

执行标准国标

主要用途 99

名称赤藓糖醇

品牌食全食美

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