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食品级 麦芽糖醇甜味剂 健康无蔗糖烘焙原料 添加剂 厂家直销

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郑州食全食美商贸有限公司

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麦芽糖醇(maltitol)又名氢化麦芽糖,化学名1,4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇,是由1分子葡萄糖通过α-1,4-键连接一个山梨醇所组成的二糖。分子式为C12H24O11,相对分子质量为344.31。麦芽糖醇为无色透明晶体,易溶于水,难溶于和乙醇。[1]

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食品级 麦芽糖醇甜味剂 健康无蔗糖烘焙原料 添加剂 厂家直销

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