【河北遵化香菇烘干机香菇烘干设备蓝天】价格_批发_厂家_参数_图片_箱式干燥设备

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河北遵化香菇烘干机香菇烘干设备蓝天

¥41130.00

1台起订

¥40630.00

2台起订

¥40130.00

≥3台

产品规格

规格: 100型紫菜干燥机 200型紫菜干燥机 300型紫菜干燥机

河南蓝天机械制造有限公司

采通通 8 年实名企业

10年

经营年限

河南郑州

所在地区

10.0

综合评分

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产品属性

河北遵化香菇烘干机香菇烘干设备蓝天

烘干工艺：准备好物料:采收前一天不浇水,适时采收。香菇应在四五成熟时采收,一般采收均不能超过八成熟。采收的香菇分好类,先在阳光下暴晒2-3小时,以去除部分水分。装盘时使菌盖朝上,菌柄朝下,摆均放正,不可重叠积压,以防伤菇而影响质量。香菇采收后6小时以内必须烘烤,如果有冷藏条件,保存时间可适当延长。

河北遵化香菇烘干机温度控制:烘干室温度升到30℃时,才可以将香菇入室烘干。烘干时必须先低温,然后逐渐升高温度。一般要求38℃下烘干 10小时，45℃下烘干8小时，60℃下下烘烤2小时。香菇含水分越高,需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始,温度就骤然升高,会造成组织失水太快,使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤,直至干燥,加热不可中断,温度也不能忽高忽低,否则会使香菇颜色变黑,品质下降。

湿度控制:香菇的烘制过程中,除了严格控制加热温度,及时排湿也是重要环节。排湿的基本原则:在香菇烘烤前期,烘干室温度为38℃时,应满负荷排湿;当温度上升到45℃时,可间断排湿。60℃以后,可以不排湿。如果排湿过度,易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色,说明排湿不好,或者温度不够,特别是中途停热更容易造成这种现象。

河北遵化香菇烘干机烘烤质量检验:烘烤至16-18小时时,可打开烘干室门,检验香菇干度是否合格。检验时,用手指压按菌盖与菌柄交界处,若只呈现痕迹,说明干燥合格;若手感发软,菌褶也发软,则还需继续烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味;菌褶黄色,菌褶直立、完整、不倒状;菇体含水量不超过13%;香菇保持原有的形状,菌盖圆平,保持自然色泽。

根据香菇采摘季节的不同，采摘时候天气的不同会导致新鲜香菇含水分波动比较大，从而烘干时间也会有所差异化。

我公司坚持敬业，诚信的企业精神，不断开拓创新，为推动我国农业经济发展做出贡献。公司生产的河北遵化香菇烘干机、香菇烘干设备、香菇干燥机、香菇风干机等一系列烘干设备可根据客户提供的实际尺寸定制适合您的产品，对您及现场操作人员进行详细、讲解与培训，做到让您及现场操作人员能够了解设备的各项功能及设备的操作方法、维护与保养，直到您学会满意为止。