1/1

牛肉干生产设备烘干牛肉设备青海牛肉干整套加工设备

已收藏

¥ 4800.00 ~ ¥ 37200.00

1套起订

产品规格

规格: 切条机化冻线拌料机振动筛油炸机洗袋机滚揉机烘干机甩油机盐水注射机真空包装机翻转风干线高温杀菌锅

1年

经营年限

所在地区

综合评分

全部产品进入店铺

图文详情

产品属性

牛肉干生产设备烘干牛肉设备青海牛肉干整套加工设备

泰昌机械专业加工整套牛肉干设备，但是客户那边实际生产不方便过去。食品加工厂外来人员是不准许进入的；作为你厂的设备工程师去保养设备也去不了吗？工厂保养，都是有客户决定的，安装时我们都是跟工厂工人现场指导维护了；一般小问题工厂技工就可以解决；大问题设备都是返厂；您们都不回访么，回访电话；食品安全等和食品专利现在这么重视；怎么会让别人去厂里；这个您应该明白的；您现在是准备做么，对，您的工厂，工艺，产量，等确定好了么，没有正面回答，量应该很大。咨询

特点：

牛肉切条将已经切成片状的原料肉平铺在案板上，下刀时,应平等于原料肉纤维的纹理方向下刀。这样制作的牛肉干就是顺着牛肉纤维的长块。食用时能撕成一条-条。每次下刀距离原料的边缘也是2-3厘米。根据原料肉片的形状,切割的刀法采取两刀- -断开或三刀- -断开。在原料肉片较长时, *刀距原料肉的上端要留下2-3厘米的距离,使原料肉相连。刀才全部断开。在原料肉片较短时,我们就相连切割两刀,第三刀再切断。这样做的目的是使原料肉的长度基本统一在50厘米左右，便于在风干工序中悬挂。咨询