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钠他霉素 食品级 防腐剂 保鲜剂 纳他霉素 食品表面防腐剂 厂家直销

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郑州食全食美商贸有限公司

11年

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河南郑州

所在地区

9.6

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产品属性

纳他霉素——近白色或奶油黄色结晶粉末。是一种无臭、无味,低剂量且安全性高的食品防腐剂。纳他霉素(Natamycin),是由纳他链霉菌受控发酵制得一种白色至乳白色的无臭无味的结晶粉末,通常以烯醇式结构存在。它的作用机理是与真菌的麦角甾醇以及其他甾醇基团结合,阻遏麦角甾醇生物合成,从而使细胞膜畸变,终导致渗漏,引起细胞死亡。在焙烤食品用纳他霉素对面团进行表面处理,有明显的延长保质期作用。
型号 720
品牌 食全食美
含量 99
类型 肉制品防腐剂
成分 山梨酸
有效物质含量 99
产品规格 1*25kg
执行标准 国标
主要用途 防腐剂

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