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南京通盈供应 食品级l-精氨酸盐酸盐 精氨酸盐酸盐生产厂家 食品添加剂 氨基酸 营养强化剂

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南京通盈生物科技有限公司

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江苏南京

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产品属性

中文名称:L-精氨酸盐酸盐

英文名称: L(+)-Arginine

英文同义词: L(+)-ARGININE;L-ARGININE;L-ARGININE BASE;L-ARG;L-2-AMINO-5-GUANIDINOVALERIC ACID;ARG;ARGININE, L-;FEMA 3819

分子式 : C6H14N4O2

分子量 : 174.2

白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末.熔点244℃(分解).经水重结晶后,于105 ℃失去结晶水.其水溶性呈强碱性,溶于水(15%,21℃),微溶于乙醇.

1、营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。

2、用作食品添加剂

型号 食品级
类别 营养强化剂
品牌 通盈
有效物质含量 99%
执行标准 国标
主要用途 增稠剂
CAS 1119-34-2
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