【商用全自动盐水注射机羊排嫩化注射机不锈钢烤大鹅腌制设备义康制造】价格_批发_厂家_参数_图片_肉制品加工设备

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商用全自动盐水注射机羊排嫩化注射机不锈钢烤大鹅腌制设备义康制造

¥23500.00

1台起订

¥22800.00

≥2台

产品规格

规格: QYS-120针 QYS-80针 QYS-8针

诸城市义康食品机械有限公司

采通通 6 年实名企业

6年

经营年限

山东潍坊

所在地区

10.0

综合评分

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图文详情

产品属性

盐水注射机设计合理，链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。盐水注射机设有自动保护针头装置，针碰到硬物时可随之抬起，免受损坏。盐水注射机设备除用于肉类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉，注入肉中的料液充分腌渍，渗透，疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改变肉制品的嫩度和口感。可根据不同工艺要求，通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力，将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中，从而实现产品的注射效果。

盐水注射机广泛应用于肉食加工的食品企业，是制作火腿、烤肉、酱肉、鸡类、鸭类、鹅类、牛肉等肉类制品的所需设备。盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠先进的技术、利用机械装置将腌制剂通过针注射入产品，使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的

盐水注射机是将盐水注入肉中充分盐渍，注入配置的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，提高了肉制品的品味和出品率。

可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将盐渍液均与连续地注入肉中，达到理想的注射效果。

整机包括盐水泵采用SUS304不锈钢材质。符合HACCP卫生标准。

可带骨注射（设有自动保护装置，当针碰到硬物时，针随之抬起，不受损坏；针可方便调节安装）。

输送带可方便地拉出清洗，可满足对小肉块和大肉块的注射，符合人性化设计理念。

电器箱为分体安装，可避免电器受潮。

设有四层料水过滤器，使料水循环过程不会堵塞水泵。循环系统设有稳压蓄能装置，保证注射压力稳定。