【植酸CAS号:83-86-3 25KG包装可拆分江苏货源】价格_批发_厂家_参数_图片_其它化工中间体

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植酸CAS号:83-86-3 25KG包装可拆分江苏货源

¥96.00

50-199千克

¥85.00

200-499千克

¥76.00

≥500千克

产品规格

可售数量： 100000000千克

昆山爱巢生物科技有限公司

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5年

经营年限

江苏苏州

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产品属性

中文名称:植酸

英文名称:Phytic acid

英文同义词:phyticacidsolution;sauredesphytins;Inositol hexaphosphoric acid, 40-50 wt% aqueous solution;myo-Inositol hexakisphosphate;PHYTIC ACI;Cyclohexane hexaol Hexaphosphate;Inositol Hexaphosphorice acid;Inositol Hexaphosphorice acid,Cyclohexanehexyl Hexaphosphate

CAS号:83-86-3

分子式:C6H18O24P6

分子量:660.04

植酸: 性质

沸点: 105 °C

密度: 1.432 g/mL at 25 °C

化学性质: 淡黄色至淡褐色浆状液体。溶解性易溶于水、乙醇和丙酮，几乎不溶于、苯和氯仿。

用途: 食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色，也用作金属防锈、防蚀剂

用途: 有抗氧化性和螯合作用，可用于果蔬制品、果蔬汁饮料类、食用油脂及肉制品的抗氧化，使用量为0.2g/kg,也可用于对虾的保鲜，按生产需要适量使用，残留量20mg/kg。

用途: 螯合剂；抗氧化剂；保鲜剂；护色剂；水的软化剂；金属防蚀、防锈剂；发酵促进剂。

可用于罐装的水产品、果实、农产品，饮料(清凉饮料、乳饮料)等改善色调，用量为原料量的0.02%～0.2%。制造发酵制品时，加原料量的0.01%～0.05%，可缩短发酵时间，改善色泽和香味。成品中的终含量应≤0.001%～0.02%。也用于防止水煮贝类变黑、果汁褪色、蟹肉发生青斑、水产罐头产生铵镁玻璃状结晶。