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牛肉干加工机器牛肉干生产线牛肉干专用生产线设备做牛肉干的机器设备

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产品规格

规格: 切条机化冻线拌料机振动筛油炸机洗袋机滚揉机烘干机甩油机盐水注射机真空包装机翻转风干线高温杀菌锅

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牛肉干加工机器牛肉干生产线牛肉干专用生产线设备做牛肉干的机器设备，内蒙古客户自己的工厂已经建好，现在刚开始咨询设备，内蒙古风干牛肉干，厂里一台设备都没有，现在只做一款风干牛肉条，一天敞亮5吨，冻肉加工，流程解冻修整切条腌制风干不包装，配套设备风淋室洗手槽料车。下面介绍一下牛肉干几款设备，更多设备咨询152--6567**3053

牛肉干加工机器牛肉干生产线牛肉干专用生产线设备做牛肉干的机器设备滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能。

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牛肉干加工机器牛肉干生产线牛肉干专用生产线设备做牛肉干的机器设备烘干机：传统的做法都是把拌好的条挂起来，放24个小时让牛肉干有一定的干度，现代的做法是拌好的牛肉条用烘干炉进行烘干，烘干炉的作用很强大，具有热风循环和排湿的功能，设定温度不宜太高，机器的烘干类似于自然风干，一般内蒙风味的风干牛肉干4个小时就可以达到需求，烘干炉还可以保证肉质鲜美，做出的牛肉干不逊于自然风干的产品。