【红烧猪蹄卤煮夹层锅蒸汽加热夹层锅食品加工厂用酱料搅拌炒锅】价格_批发_厂家_参数_图片_肉制品加工设备

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红烧猪蹄卤煮夹层锅蒸汽加热夹层锅食品加工厂用酱料搅拌炒锅

¥ 3500.00 ~ ¥ 12000.00

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产品规格

规格: 100 1000 200 300 400 50 500 600 800

山东沃达斯科智能科技有限公司

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10年

经营年限

山东潍坊

所在地区

9.5

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产品属性

商用夹层锅蒸汽加热夹层锅食品加工厂用酱料搅拌炒锅示例图3
商用夹层锅蒸汽加热夹层锅食品加工厂用酱料搅拌炒锅示例图4
商用夹层锅蒸汽加热夹层锅食品加工厂用酱料搅拌炒锅示例图5
商用夹层锅蒸汽加热夹层锅食品加工厂用酱料搅拌炒锅示例图6
红烧猪蹄卤煮夹层锅蒸汽加热夹层锅食品加工厂用酱料搅拌炒锅夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体
组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅
具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、
安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
按搅拌方式可分为：
a.上搅拌
b.下搅拌
c.横轴搅拌
d.行星搅拌
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；
整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成；
可倾式主要由锅体和可倾架组成；
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
锅体
是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。
支脚
（a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。
（b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式。
夹层锅广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。