- 产品
- 详情
- 推荐
收藏
¥13200.00
1台起订
¥12800.00
≥2台
产品规格
规格: GR-600L
1.真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。
2.本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改变了肉组织的结构，提高了切面效果。
3.具有变频技术功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，使机器使用更方便、更加节能。
4.该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
5.浆叶设计特别，正转滚揉摔打、反转按摩。
6.真空吸料，反转出料，呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态，能缩短滚揉时间。
7.大口径粉料填料口可方便地添加相关辅料等添加剂。
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料、辅料、淀粉等与肉体蛋白质互为溶合，增强肉的结着力、增强产品弹性改变制品的切片性，防止切片时产生破碎 ，以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。设定滚揉总时间、连续滚揉或间歇滚揉间歇时间，滚揉同时抽真空反转滚揉；正转出料。
该设备广泛应用于肉类、调味品、蔬菜等食品企业。
义康牌GBZ-1000型鲜玉米真空包装机 腐竹粉丝滚动式包装机 即食海参抽真空封口机
¥8500.00
义康牌ZBZ-800型鸡爪真空包装机 烧鸡双室包装机器 鸡蛋干抽真空封口机
¥8000.00
义康牌GR-2400L鸡胗鸭胗真空滚揉机 鸭脯肉腌制入味机 小黄鱼腌制桶
¥8500.00
义康牌BX-300型馄饨馅真空拌馅机 牛肉馅双轴调馅机 腌肉料混料机 原材料混合搅拌机器
¥9000.00
义康牌QPJ-2000型鸭脯肉鲜肉切片机 猪舌连续切片机器 鸡胗鸭胗水平式切片设备
¥8500.00
义康牌YX-250型鸡肝鸡胗烟熏箱 全自动鹌鹑熏烤炉 商用大型豆干烘烤箱 多功能腊肉腊肠熏蒸箱
¥13500.00
-
13465656880
-
0150-95166342
鱿鱼真空滚揉机 麻辣小鱼真空滚揉机 海鲜按摩滚揉机 义康制造
¥ 12800.00 ~ ¥ 13200.00
¥ 12800.00
100台可售
询价单发送成功～