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1-4台
¥11000.00
≥5台
产品规格
规格: SZ200 SZ300 SZ400
康泽供应大骨汤高温熬煮锅 猪头肉烧肉煮制夹层锅 全自动SZ500电加热卤煮设备 温度可控
一、设备简介：
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
简介
编辑
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
分类
编辑
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；
整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成；
可倾式主要由锅体和可倾架组成；
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
锅体
是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。
支脚
（a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。
（b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式。
特点
编辑
加热
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
安全方便
夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
设备型 号 | 受热面积 （㎡） | 导热油加入量 （kg） | 功率及根数 （KW×Z） |
50L | 0.45 | 20 | 3×3 |
100L | 0.58 | 30 | 4×3 |
150L | 0.88 | 45 | 5×3 |
200L | 1.13 | 55 | 6×3 |
300L | 1.43 | 65 | 6×3 |
400L | 1.75 | 75 | 8×3 |
500L | 2.00 | 120 | 9×3 |
600L | 2.30 | 160 | 9×3 |
二、设备图片：
三、我们的售后：
1、提供质保期内的免费维修服务及初次试车服务，免费提供更换损坏之零件（人为操作不当及不可抗力因素酌收成本费），产品终身服务。
2、产品质保期内，售后服务人员将不定期作巡检服务，对系统进行总体检测，免费对设备进行保养，同时修缮任何非人为因素及不可抗力造成的机组运转欠佳状况。
3、在超过质保期后，技术人员将继续为您提供免费维护指导及技术支持,并可以按照您的需要，以优惠的价格，只收取少许的配件和材料费，持续提供终身维护保养服务。
4、公司为您提供充足的配件支持，解除您的后顾之忧。
5、公司拥有售后技术服务队伍，有专门维修人员、技术人员，将为您提供 快捷的售后服务，在接到客户需要报修的信息后，2小时响应。迅速解决问题，满足客户需求。
四、联系我们
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15615561390
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0536-6088033
康泽供应大骨汤高温熬煮锅 猪头肉烧肉煮制夹层锅 全自动SZ500电加热卤煮设备 温度可控
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