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鱼丸加工设备流水线制作牛肉丸子设备全自动丸子生产线出口

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¥ 3800.00 ~ ¥ 12800.00

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产品规格

规格: 丸子机打浆机斩拌机绞肉机采肉机

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鱼丸全套设备牛肉丸子加工设备制作鱼丸虾丸机器出口

鱼丸全套设备连续式输出肉丸系统，生产效率高，并配有不同口径的刀和成型器，可根据要求随意更换，外型美观,耐腐蚀. 机器工作时,绞龙旋转下压,使料斗内肉丸原料经过成型齿轮,成型套,在拨叉带动下的断刀做往复运动, 素丸子机将旋转的丸子馅料切断,完成丸子的制作.为了您的方便，我们都会给您提供技术操作说明，有的客户就是很纠结我买这个丸子成型机不会操作怎么办，这个您放心我们都是站在您那边思考问题的，不会让您有后顾之忧。Tel：152*6567-5813

牛肉丸子加工设备介绍：

　　1、冻肉前期处理：生产量较小，可人工自然解冻，生产量较大采用解冻机。

　　2、冻肉刨肉机：该机利用切刀高速旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，肉在不解冻的前提下切成肉片（肉的温度在-7℃～-4℃），省去冻肉解冻过程，提高工作效率。

　　3、冻肉绞肉机：本机可根据物料性质和加工工艺的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。

　　4、斩拌机：斩刀选用进口材料经特殊工艺加工，具有硬度高、耐磨损、韧性好等特点；关键部位采用机加工中心加工，确保加工的精确度，刀尖与斩锅的间隙为1.5-2mm，肉料斩拌、乳化效果好；刀轴轴承采用两道密封，确保刀轴旋转部位良好润滑，使转动平稳；整机采用良好的动、静平衡，噪音低、振动小。

　　5、打浆机：采用大扭矩重载传动设计，小型丸子加工制作生产线工作稳定。通过液压升降进行翻桶，自动倒杆，料桶亦有翻转功能，方便取料、清洗。料桶采用保温双层式，是桶内浆料不容易温度上升，效果更好。

　　6、肉丸流水线：由成型、蒸煮、冷却、传动系统、变频控制五大部分组成。成型槽和蒸煮槽的水经槽内蒸汽管加热，水温有高温高压阀通过调节蒸汽流量控制，达到成型槽的水温越85℃，蒸煮槽水温95℃左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流，使从肉丸机出来的丸子入水不久便开始向成型槽末端流动，这动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速冻，目的使肉丸达到理想的成型状态。