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规格: 100L 200L 300L
供应乳品发酵罐 啤酒酸奶果汁罐 米酒发酵罐 厂家直销
发酵罐利用微生物的活性,对物料中的有机质进行生物分解、转换。通过温度控制使细菌快速繁殖,使鼠李糖乳杆菌(LGG)这种益生菌家族快速的传宗接代。这种乳杆菌能加强人体的细胞活性,增强身体的新陈代谢。牛奶加入后,当温度、水分、氧含量等条件达到一定指标时,这些微生物大量繁殖并分解奶中含有的有机物。牛奶的高温好氧发酵过程实际上就是牛奶中的微生物发酵的过程。不溶性大分子有机物先附着在微生物外,由微生物所分泌的胞外酶分解为可溶性小分子物质,再送入微生物细胞内被利用,而堆体基质的形态复杂,只有分解为简单形态才能为微生物利用。从而被人体快速的吸收和利用!
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