唐山三友食用纯碱、碳酸钠包装：40公斤/袋

唐山三友纯碱、碳酸钠工艺：安碱法

唐山三友纯碱、碳酸钠含量：99.2%

唐山三友纯碱、碳酸钠级别：食品级 工业级  轻质纯碱 重质纯碱

食用纯碱基础信息：

中文名称： 无水碳酸钠，PT，

中文别名： 碳酸钠，纯碱，苏打，食用纯碱

英文名称： Sodium carbonate anhydrous

英文别名： Carbonic acid,disodium salt,Soda

 密度：2.53        CAS号：497-19-8     分子量： 105.99

熔点：851℃       沸点:1600℃           分子式： Na2CO3  

食用纯碱简介：白色粉末,无气味。有碱味。有吸湿性。露置空气中逐渐吸收1mol/L水分(约15%)。遇酸分解并泡腾。溶于水(室温时3.5份，35℃时2.2份)和甘油，不溶于醇。水溶液呈强碱性，pH11.6。

食用碱呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。 食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来的色、香、味、形，以增进人们的食欲。食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。