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小型鲜羊奶加工设备羊奶深加工设备羊奶杀菌流水线羊奶除膻机厂家直销

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产品规格

规格: 300L制冷罐 300L发酵罐 300L杀菌罐 300L缓存罐 300L预热罐双联过滤器均质机瓶装灌装机袋装灌装机

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小型鲜羊奶加工设备羊奶深加工设备羊奶杀菌流水线羊奶除膻机厂家直销准备做在内蒙做产品，大概预算量是200L，准备做这个项目，制作巴氏奶，瓶装，让给配一条生产线，他那边问过了需要过滤，均值，西欧阿杜，灌装设备；问是办生产许可吗，对的，应该还要CIP清洗把，他说他也不清楚，让咱们按照标准的来，要求价格要低，自己投资，灌装机要双头的就可以不要生产线。

小型鲜羊奶加工设备羊奶深加工设备羊奶杀菌流水线羊奶除膻机厂家直销酸奶设备酸奶全套加工设备流程：预热（预热灌）-均质（均质前牛奶必须预热）-杀菌（杀菌灌）-降温（预冷罐，降温到45度一下，下一度直接进入发酵）-投菌搅拌-（搅拌罐）发酵（发酵罐）-冷凝（制冷罐）-灌装（灌装机）-检验。

小型鲜羊奶加工设备羊奶深加工设备羊奶杀菌流水线羊奶除膻机厂家直销首先是对原料乳的处理：
步，牛乳的净化：利用离心机除去牛乳中的白细胞和其他肉眼可见的异物。
步，脂肪含量标准化：用分离机对牛乳进行脱脂，在加入少量稀奶油，是调制如脂肪含量标准化。
第三步，加配料：主要是奶粉和蔗糖的添加。奶粉的添加：加入1%～3%的奶粉调节非脂干物质。
蔗糖的添加：加入4%～8%的蔗糖调节酸奶的口感。
第四步，均质：将调制奶加热到60 °，与均质机中，8～10Mpa压力下均质。
第五步灭菌：采用高温巴氏杀菌法，90～95℃保持5min杀菌。其次，接种：向43～45℃的灭菌原料奶中加入工作发酵剂，一般量为2%～3%，全套酸奶生产线设备工作发酵剂为嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌，比例为１：１或２：１。