【食品级酪蛋白酸钙价格营养强化剂华安酪蛋白酸钙新西兰进口酪蛋白酸钙】价格_批发_厂家_参数_图片_营养强化剂

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食品级酪蛋白酸钙价格营养强化剂华安酪蛋白酸钙新西兰进口酪蛋白酸钙

¥120.00

1-24千克

¥110.00

25-199千克

¥106.00

≥200千克

产品规格

可售数量： 9000000千克

郑州超凡化工有限公司

采通通 3 年实名企业

13年

经营年限

河南郑州

所在地区

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产品属性

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批发食品级酪蛋白酸钙干酪素钙乳酪朊酸钙 1kg起订

虽然牛乳酪蛋白中天然存在有少量酪蛋白钙，但通常是以脱脂牛奶(或奶粉)为原料、采用凝乳酶或酸沉淀法制得生酪蛋白，经脱水(含50％～60％水分)或酪蛋白在水中经分散、膨润后，加入氢氧化钙、或碳酸钙等中和，再经喷雾干燥或冷冻干燥而得。呈白色至淡黄色粒状或粉末、无臭、无味、或稍有特异香气。可作微生物培养基组分、生化试剂或食品添加剂。

酪蛋白钙检测标准:FCC (1996)
项目（Project）标准（Standard）
蛋白质，（以干基计）％≥80
游离氨基酸，% ≤10
肽分子量 Da ≤10000
钙，％ ≥1.0
乳糖，％ ≤0.5
脂肪，％ ≤1.8
灰分，％ ≤8.0
pH值 6.0-7.5
水分，％ ≤6.0
重金属（以Pb计）mg/kg ≤20
砷 (以As计) mg/kg ≤2
菌落总数，cfu/g ≤30000
大肠菌群，MPN/100g ≤40

酪蛋白钙又称酪朊酸钙。虽然牛乳酪蛋白中存在有少量酪蛋白钙，但通常是以脱脂牛奶(或奶粉)为原料、采用凝乳酶或酸沉淀法制得生酪蛋白，经脱水(含50％～60％水分)或酪蛋白在水中经分散、膨润后，加入氢氧化钙、或碳酸钙等中和，再经喷雾干燥或冷冻干燥而得。呈白色粉末、无臭、无味、或稍有特异香气。可作微生物培养基组分、生化试剂或食品添加剂。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

型号食品级

主要营养成分酪蛋白酸钙

品牌新西兰

外观乳白色粉末

含量 99%

有效物质含量 99

产品规格食品级

保质期 2年

主要用途增稠乳化起泡

类别食品营养强化剂