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¥27000.00
1-2台
¥26000.00
≥3台
产品规格
规格: 700*1200
高温杀菌锅 粽子熟食酱肘子杀菌锅 700型重诺 上门安装调试食品杀菌目前来说主要有高温杀菌、辐照杀菌、臭氧杀菌、微波杀菌等。但出口食品的要求是十分严格的,不允许通过辐照杀菌或者微波杀菌的食物进行出口,因为并没有任何认证食物中是否残留有放射物。而臭氧杀菌又有不稳定性,大多数食品生产厂家一般用于空气灭菌。杀菌锅高温杀菌是目前更安全的杀菌方式。是利用高压将水或者蒸汽的温度提高的杀菌要求,高温瞬时灭菌,适用于食品、制药、化工等多种场合。
选择原则
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。
诸城市重诺机械机械有限公司是D1/D2类压力容器设备的专业制造厂家(制造许可证编号:TS2237466-2016)。公司资质齐全,设备先进,技术力量雄厚,检测手段齐全,具有健全稳定的质保体系。长期从事食品机械与一、二类压力容器生产制造。是以设计、制造、安装为一体的现代新型企业,拥有先进的工艺设备和现代化生产、办公条件,以及一支专业、诚信、创新、协作、进取的团队。我们的使命是成为具创新的企业,并在所服务的市场中成为备受推崇的供应商。重诺公司会自始至终保持产品的品质,并且不断推陈出新,为新老客户创造更高的价值。
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18365655617
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0536-6557155
高温杀菌锅 粽子熟食酱肘子杀菌锅 700型重诺 上门安装调试
¥ 26000.00 ~ ¥ 27000.00
¥ 26000.00
160台可售
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