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江苏南京通盈供应 食品级叶绿素铜钠盐 叶绿素铜钠盐生产商 水溶性 着色剂 色素

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南京通盈生物科技有限公司

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叶绿素铜钠盐


叶绿素铜络盐(65963-40-8)的用途:

食用绿色素;脱臭剂。在酸性食品或含钙食品中使用时产生沉淀。遇硬水亦生成不溶性盐而析出。可用于饮料用酒精(94%~96%)脱臭;即在精制时添加本品10mg/kg,一昼夜后加活性炭滤去。

可广泛运用地食品着色、饮料、化妆品、医药中。

使用方法:用纯净水稀释到所需浓度即可使用。

特点:具有天然绿色植物的色调,着色力强,对光、热稳定性稍差,但在固体食品中稳定性较好,在PH<6的溶液中有沉淀产生,本产品比较适用于中性或碱性(PH值7~12)食品中。

应用范围

青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果。叶绿素铜钠盐已被国际有关卫生组织批准用于食品上,也是我国批准允许使用的食用天然色素,已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。 

参考用量:一般为0.2‰~1‰。

型号 食品级
类别 食用色素
品牌 通盈
有效物质含量 99%
执行标准 国标
主要用途 着色剂
CAS 11006-34-1
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