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烟熏豆腐干设备香肠工坊烟熏炉熟食熏鸡烟熏炉厂家

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¥ 14800.00 ~ ¥ 72800.00

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产品规格

规格: 100型 150型 250型 30型 500型 50型

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产品属性

烟熏豆腐干设备香肠工坊烟熏炉熟食熏鸡烟熏炉厂家集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的烟熏炉，经过烟熏后食品的颜色好看，还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。Tel：152*6567-5813

猪血丸子烟熏设备特点：

　　1、熏蒸炉具有蒸煮、干燥、烟熏、清洗及保护等功能；

　　2、电脑自动化控制：大屏幕人机界面，在一个画面上同时显示各种参数，以便监控运行状态；可实现远程控制；打印配方、温度、湿度曲线；可储存100个工艺配方；

　　3、独特风循环系统：有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性，从而保证了产品的着色均匀，色泽美观；

　　4、发烟系统：外置式木粒、木屑发烟系统，不仅使产品产生果木香气，而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。分体式糖炉发烟系统，可熏制传统的中式产品，产生特有的糖熏味道，并且颜色可以控制，可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统，采用世界上的内循环发烟工艺，低氧状态发烟，缩短烟道长度，降低能耗，减少设备占地面积；

　　5、材质、保温：箱体结构以单车为单元，可以拼装成不同的组合。材质采用进口SUS304不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能佳；

　　6、控制元器件：PLC、人机界面、电磁阀等关键元器件采用进口产品；

　　7、加热方式：采用外接蒸汽加热方式或电加热方式；

　　8、配备的在线清洗系统：门锁和门合页及密封条设计独特，密封严密，操作方便。生熟区门互锁，区域隔离，符合HACCP要求。Tel：152*6567-5813