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可售数量: 235件
在快餐和休闲餐饮的范围内,随着注重健康的消费者开始寻求一种既能享受快餐的便利性,又能享受家庭烹饪的透明性的用餐体验,休闲快餐餐厅在过去十年里迅速成为人们关注的焦点。休闲快餐厅通常不包括餐桌服务,而是选择一种类似快餐的体验,顾客在柜台点餐,然后在餐厅找到一个座位。
然而,当快餐品牌争相将自己重塑为时尚餐厅时,休闲快餐餐厅的设计却融入了时尚元素。休闲快餐餐厅的主要目标市场是20-35岁之间的年轻且一定经济基础的人群,他们经常通过能引起年轻观众共鸣的设计和信息来打造自己的品牌。以广受欢迎的墨西哥风格连锁餐厅Chipotle为例,它的内部装潢简直就是工业时尚的百科全书;以社区为中心的沙拉连锁店Sweetgreen,它干净、现代的外观鼓励游客注重体验。
当为一个快速休闲的概念选择餐厅椅子时,创造一个有凝聚力的形象是关键。一家餐厅的家具和餐厅的名字、logo甚至食物一样,都是其品牌的一部分,所以你应该确保家具的每一个方面都能与其他方面相互交流。坚持使用干净和现代的设计,并确保耐用性和易于维护是你的 要要求。
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