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产品规格
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基本信息
中文名称 | DL-苹果酸 |
英文名称 | DL-Malic acid |
中文别名 | DL-羟基丁二酸 |
英文别名 | DL-Hydroxysuccinic acid; Malicacidpfelsure |
CAS号 | 617-48-1;6915-15-7 |
EINECS号 | 210-514-9 |
分子式 | C4H6O5 |
分子量 | 134.09 |
InChI | InChI=1/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9) |
熔点 | 130-132℃ |
密度 | 产品用途: |
闪点 | 203℃ |
水融性 | 558 g/L (20℃) |
用途 | 食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等,也用于制药 |
安全术语 | :;S37/39:; |
风险术语 | :;R34:;R42/43:; |
危险品标志 | Xi:Irritant; |
上游 | 顺丁烯二酸 |
苹果酸在正常情况下稳定,湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点 130℃;相对密度 1.601;溶解性 易溶于乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。
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13838050638
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0371-56073676
食品级DL-苹果酸生产厂家 百利 DL-苹果酸厂家 价格合理 量大从优 价格合理
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