切丁机，肉类切丁机，鲜肉类切丁机（550型号）公司专业生产肉类切割设备，常规型号有350和550型号，刀具是一体的，拆卸清洗方便省事。横刀竖刀间隙小，不易变形。可以切鲜肉和半解冻肉类。包括小型切肉机，也可以根据客户要求来定做切割尺寸。生产切肉一体机包括片，牛肉条，丝，丁。DX-350，DX-550切丁机结构合理，该机能做到准确的“丁”“丝”“片”“切块”且工作效率高，切割小规格为4mm，是食品加工切割方便的设备。

该机是通过触摸屏控制板操作，结构合理，噪音小，工作效率高，运行平稳，稳定性好，利用电动推杆，切出的丁更均匀，大小一致，比较规则。设备可以根据工艺要求切出不同规格的尺寸，可以切丁、切片、切丝。该机是肉类制品生产制作工艺中的主要设备，将肉块、脂肪等主要原料，切割成用户所需的肉丁，调整刀栅的尺寸可切出肉丝、肉片、肉丁。尺寸的大小，由刀栅中刀片数量来决定。本机适用于大中小型肉类食品加工厂，也可按用户提出的要求，制定生产特殊工艺要求的产品。