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¥7771.00
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3-4台
¥1433.00
≥5台
产品规格
规格: 二手耙式干燥机
冷冻干燥机的优势也可以理解为冻干技术的优势!与传统的晒干、煮干、烘干、喷雾干燥机和真空干燥等相比较,具有如下优点:
1、热量消耗比其他干燥方法少。
2、 许多热敏性的物质不会发生变性或失活。
3、 在低温下干燥,产品中的一些挥发性成分损失很小。
4、在冻干过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的颜色、气味等性状。
5、 由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生皱缩现象。
6、 由于物料中水分在预冻以后以冰晶的形态存在,原来溶于水中的无机盐类溶解物质被均匀地分配在物料之中。升华时,溶于水中的溶解物质就析出,避免了一般干燥方法中因物料内部水分向表面迁移所携带的无机盐在表面析出而造成表面硬化的现象。
7、干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的性状。
8、由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此一些易氧化的物质得到了保护。
9、干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后产品能长期保存而不致变质。
冷冻干燥机设备的现状与发展
冻干技术的应用和设备是分不开的,到目前为止,冻干设备的形式主要分为间歇式和连续式两大类,设备的规模从不到一平方米到几十平方米都有。
间歇式冻干设备
间歇式冻干设备适合多品种小批量生产,特别是在食品领域适用于季节性强的食品生产。采用单机操作,如果一台设备发生故障,不会影响其它设备的正常运行。间歇式冻干设备便于控制物料干燥时不同阶段的加热温度和真空度的要求。设备的加工制造和维修保养易于进行。但由于装料、卸料、起动等操作占用时间较多,因此设备利用率低,生产效率也不高。
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