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磷脂食品级 厂家优质供应 磷脂油液体

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河南莱晟生物工程有限公司

5年

经营年限

河南郑州

所在地区

10.0

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大豆卵磷脂(Lecithin High Potency又称大豆蛋黄素)

是精制大豆油过程中的副产品。市面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质,再经加工、干燥之后的产品。

纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体,易吸水变成棕黑色胶状物。在空气中极易氧化,颜色从棕黄色逐步变成褐色及至棕黑色,且不耐高温,80℃以上便逐步氧化酸败分解。大豆卵磷脂中含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸(PA)、磷脂酰甘油(PG)、缩醛磷脂、溶血磷脂等。





型号
类别 食品乳化剂
品牌 中创
有效物质含量 99.99%
执行标准 国标
主要用途 食品
CAS
规格 1*25kg
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