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江苏南京通盈供应 食用酶制剂 食品级淀粉酶 生产厂家 批发零售 中温 高温

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≥1000千克

产品规格

可售数量: 100000千克

南京通盈生物科技有限公司

12年

经营年限

江苏南京

所在地区

10.0

综合评分

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产品属性

性状: 浅棕色无定形粉末,或为浅棕黄色深棕色液体,可分散于食用级稀释剂中,可含稳定剂和防腐剂。溶于水几不溶于乙醇、氯仿。可使多聚糖中的1,4-α-配糖键水解而成为≥3个1,4-α-键合的D-葡萄糖单位。其适合温度50℃,耐热者85-94℃。Ca2+有激活作用。


 

用途

      用作果汁加工中的淀粉分解和提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造。 

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江苏南京通盈供应 食用酶制剂 食品级淀粉酶 生产厂家 批发零售 中温 高温

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