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熟食上色烟熏炉 腊肉香肠烟熏炉 豆干烘干设备 厂家直供

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¥ 17800.00

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规格: 1000外置 100外置 150外置 250外置 30内置 30外置 500外置 50内置 50外置

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熟食上色烟熏炉 腊肉香肠烟熏炉 豆干烘干设备 主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。

(Tel:188**5364--5289)炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,并且增大了接触空间,升温速度更快, 节能。电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。

熟食上色烟熏炉 腊肉香肠烟熏炉 豆干烘干设备结构:

本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。

1、炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

2、蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa。

3、循环风系统 :烟熏炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量。

4、发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的发烟开关按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。


加工定制
种类 肉制品生产线
品牌 泰昌机械
型号 50外置
电压 220/380
功率 16.5kw
净重 500
包装 标准
外形尺寸 2000*1200*1860
产品用途 烟熏 蒸煮 上色 烘干
适用范围 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备
营销 新品
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熟食上色烟熏炉 腊肉香肠烟熏炉 豆干烘干设备 厂家直供

¥ 17800.00

规格
价格/数量
30内置

¥ 17800.00

9台可售

30外置

¥ 17800.00

9台可售

50内置

¥ 17800.00

9台可售

50外置

¥ 17800.00

9台可售

100外置

¥ 17800.00

9台可售

150外置

¥ 17800.00

9台可售

250外置

¥ 17800.00

9台可售

500外置

¥ 17800.00

9台可售

1000外置

¥ 17800.00

9台可售

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