【义康牌酱萝卜巴氏杀菌机酱菜成套加工设备酱菜生产线】价格_批发_厂家_参数_图片_食品杀菌设备

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义康牌酱萝卜巴氏杀菌机酱菜成套加工设备酱菜生产线

¥ 27800.00

1台起订

产品规格

规格: SJ-3000型 SJ-4000型 SJ-6000型

诸城市义康食品机械有限公司

采通通 6 年实名企业

6年

经营年限

山东潍坊

所在地区

10.0

综合评分

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图文详情

产品属性

义康制造食品巴氏杀菌线

该设备采用巴氏低温杀菌工艺，对袋装、瓶装、盒装等各种榨菜、腌制菜、酱菜、蔬菜、酒类、饮料等进行物理、环保的灭菌过程，在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，多层巴氏杀菌机，在传送带的作用下按顺序进入灭菌箱体内，经由“高温水为介质”杀菌后，再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。工艺流程：杀菌冷却清洗-震动沥水-风干几步骤，即可进入下道工序装箱，巴氏杀菌机，可配备杀菌曲线记录仪监控和生产过程，卫生，是加工行业的理想设备。

设备主要部件及功能介绍

1. 设备槽体采用SUS304不锈钢制造，采用框架结构不易变形,符合食品生产安全标准。

2. 设备采用水密封盖，防止蒸汽的外溢操作人员，同时对产品进行保温，并保证了杀菌温度的均匀。

3.设备两头采用变频减速机，中间变频机承接，带动传动轴前拉后送，减轻传动装置拉力，从而使输送网带运转。这样既可以节能60%，又可以减轻网带的拉力，延长使用寿命。

4.输送网带可根据客户产品情况，选用不锈钢链网，不锈钢链板和pp链板三种。输送链网（链板）两边可增加耐磨条，以防止产品夹入链板两边的链条内。

5.蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热，水温迅速达到预定温度，有利于节约能源，减少噪音，使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小，从而保证槽内水的温度温差小，杀菌效果均一。温度传感器可以对温度值进行全方位监控。

6.水循环由出料端往进料端循环，使杀菌温度更均衡，循环水泵前边加有过滤系统，以防止槽内杂质抽到泵中，长时间在杀菌（冷却）槽内循环。

7.设备有单独的控制PLC控制系统，操作简单维修方便。

8.设备顶部配有排湿口，有效排出因水蒸汽形成的热流。

9.冷却段设备配有气泵，气泡鼓浪运作模式，在产品输送过程中降低了产品表面的温度，不仅对产品进行摊平的作用，避免由于产品堆积所造成的冷却不均，还可以对产品表面进行二次清洗。

灭菌时间	10-40min	网带速度	500-2000mm
灭菌温度	65°C-90°C可调	功率	常温冷却3kw 冰水冷却22-50kw
蒸汽压力	1-4kg	耗能	0.3-1.0m3/h
加工能力	根据用户需求设计	电源	380v/50hz
冷却方式	常温或强制冰水	小生产量	0.55吨/小时（按杀菌时间5-60分钟）
运行速度	变频调速