高温杀菌锅定制即食燕窝杀菌设备鲜炖燕窝杀菌锅小仙炖即食燕窝高温杀菌线定制鼎泰盛_食品杀菌设备

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高温杀菌锅定制即食燕窝杀菌设备鲜炖燕窝杀菌锅小仙炖即食燕窝高温杀菌线定制鼎泰盛

¥ 12.50万 ~ ¥ 15.00万

1台起订

产品规格

规格: dts1400 dts1800 dts1900

山东鼎泰盛机械科技有限公司

9年

经营年限

山东潍坊

所在地区

8.0

综合评分

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图文详情

产品属性

燕窝杀菌锅鼎泰盛定制瓶装燕窝杀菌设备，鲜炖即食燕窝高温杀菌锅

燕窝杀菌工艺：

1. 110℃灭菌，不破坏燕窝酸，营养锁鲜，口感香纯爽滑柔软又不烂。

2. 阶梯式升温参数设定：采用三段阶梯式升温控制，使每瓶产品均衡升温至杀菌温度后进入恒温恒压杀菌阶段，保证热分布、热穿透分布更均匀，口感更均一。

3. 阶梯式降温参数设定：采用四段式阶梯降温控制，使产品降温阶段压力、温度达到同步均衡状态，保证不因温度压力变差异过大导致瓶身破裂或泄露。

4. 杀菌锅采用PLC控制，高精度温度、压力传感器进行数据采集、传输至微电脑PID运算控制，以保证杀菌釜内温度压力曲线平稳。控制器实时进行F0值计算，运行过程中数据包括：杀菌温度、F0值、时间、温度及压力曲线等均通过PLC记录并实时传输至中央控制器进行数据运算后予以保存或打印（如有异常中央控制器会报警），以便于生产管理及追溯，有效地保证了产品稳定性。