猫粮罐头杀菌锅三文鱼罐头杀菌锅肉制品罐头杀菌釜卧式连续式高温食品杀菌线鼎泰盛_食品杀菌设备

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猫粮罐头杀菌锅三文鱼罐头杀菌锅肉制品罐头杀菌釜卧式连续式高温食品杀菌线鼎泰盛

¥ 13.80万 ~ ¥ 15.00万

1台起订

产品规格

规格: dts1400 dts1800 dts1900

山东鼎泰盛机械科技有限公司

9年

经营年限

山东潍坊

所在地区

8.0

综合评分

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图文详情

产品属性

罐头杀菌工艺要求如下：

(1)予升温阶段：需用蒸气循环快速加热物料，要求在5～6min时间内使釜内温度上升到100℃～106℃。
(2)升温阶段：使釜内气温按一定的速率上升，大约在10min左右的时间内上升到121℃。
(3)保温阶段：使釜温保持在121℃，保温时间随物料品种不同而不同，一般从15～30min不等。
(4)降温阶段：将釜温在一定的时间内从12l℃降低到40℃以下。在此阶段一个很重要的要求是使釜内压力基本保持不变，但在加注冷水使釜降温的同时，釜内压力往往受到很大影响，大量冷水一注入釜内，就会使压力急速下降，需及时控制。除此之外，对降温时间也有相应的要求。