- 产品
- 详情
- 推荐
收藏
¥13600.00
1-2台
¥12000.00
≥3台
产品规格
可售数量: 55台
供应板栗坚果炒货烘干机 菜籽芝麻烘干机 兴明葵花籽炒货机
板栗坚果炒货烘干机操作方法:(以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵为例)
1.芝麻:入榨前将籽炒呈咖啡色为佳,(观察仁色用手把皮捏开),有爆裂现象,炒籽时保持两头小火,中间大火。入榨温度140-150℃,水份1-1.2%,饼为长条形状。
2.菜籽:先用大火猛炒至菜籽烫手,有爆炸响声为止,再转用小火炒至菜籽捏开呈棕红色入榨时菜籽温度120-130℃水份1-1.5%,饼厚0.8-1.5mm,呈小片状,棕红色。
3.花生仁:炒籽前,将花生仁浸湿一遍,炒籽过程中,将仁炒至八成熟,用手捏,达到仁、皮分离,仁呈淡黄色,温度130℃左右,水份1-2%,饼厚0.7-1.2mm,饼呈长条皱纹状,出油顺畅。
4.棉籽仁:入榨前将油料炒至淡黄色,温度120-130℃,水份1.5-2.5%,饼厚1-1.5(南方、北方的含水份不一,适当掌握水份)。80-100℃,水份6-8%,每一遍饼厚1.5-2mm, 遍饼厚0.7mm,但两遍榨时产量会有所下降。
供应板栗坚果炒货烘干机 菜籽芝麻烘干机 兴明葵花籽炒货机
¥ 12000.00 ~ ¥ 13600.00
¥12000.00
55台可售
询价单发送成功~