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产品规格
规格: 大型 小型













牛奶全套加工生产线工艺流程:
(1)水处理工段爆汽池→石英砂过滤→活性炭过滤→精密过滤→一级反渗透→紫外线杀菌→无菌贮存
(2)原料处理工段牛奶→预热→净乳 纯牛奶生产线
(3)调配标准化工段调配→巴氏杀菌菌→均质→无菌储存
(4)灌装杀菌包装工段灌装→二次杀菌纯牛奶加工设备
(5)CIP清洗工段CIP清洗系统
鲜奶加工机器巴氏消毒乳的常规杀菌方法:
低温长时间杀菌法,又叫巴氏杀菌(LTLT):即让牛奶在60℃下保持半小时左右,从而达到巴氏杀菌的目的。这种方法破坏营养成分比较严重,这种方法在液态奶生产当中已经基本不用了。
高温短时间巴氏杀菌法(HTST):牛奶生产设备用于液态奶的高温短时间杀菌工艺,是把牛奶加热到72℃~75℃,或者是82℃~85℃,之后保持15秒~20秒,然后再进行冷却。这是目前乳品企业普遍采用的一种杀菌方法,这种方法相对较好,牛奶中的营养成分损失的相对较少,细菌杀得也比较彻底,牛奶的风味保存的也相对较好。
超高温瞬时灭菌(UHT):这是目前进的杀菌方法,是指将原料奶在连续流动的状态下通过热交换器迅速加热到135℃~140℃,保持3秒~4秒,从而达到商业无菌的杀菌方法。因为加热的时间较短,牛奶的风味、性状和营养价值均没有受到明显的破坏,目前蒙牛、伊利等大的牛奶加工场采用的就是这种方法全套牛奶生产线。
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13081650502
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0536-6579658
鲜奶生产线 鲜奶杀菌罐 大型牛奶加工设备 全套牛奶加工生产线
¥ 10.00万 ~ ¥ 21.00万
¥ 10.00万
100台可售
¥ 21.00万
100台可售
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