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菜花脆真空脱水设备 lw-80型VF脱水设备 保质一年

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¥ 45.00万 ~ ¥ 70.00万

1台起订

产品规格

规格: 150KW 80kw

山东立威微波设备有限公司

11年

经营年限

山东济南

所在地区

8.9

综合评分

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产品属性

    菜花脆真空脱水设备 lw-80型VF脱水设备 保质一年

   食品的真空低温脱水,由于真空的存在(0.098Mpa),使得脱水占相当重要的地位,因此在意义上与常温油炸有所不同。真空低温脱水是在70年代初兴起的,由于所得产品比一般传统油炸工艺具有更好的品质,90年代以后,该技术的发展更快,应用范围更广。这种食品较好地保留了其原料的原有风味和营养成分,味道可口,品种广泛,产品附加值高,因此具有广阔的开发前景。

     真空低温脱水的基本原理是利用在减压的条件下,食品中水分汽化温度降低,能在短时间内迅速脱水,实现在低温条件下对食品的脱水。热油脂作为食品脱水的供热介质,还能起到改善食品风味的重要作用。其中,果蔬脆片产品被称为二十一世纪食品

  因此,真空低温脱水工艺归结起来有下列几个特点:

       1、温度低,营养成分损失小;

       2、水分蒸发快,干燥时间短;

       3、对食品有膨化效果;

       4、油脂的劣化速度慢,油耗少。

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好的
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加工定制
种类 台车架
品牌 立威
型号 可定制
电压 220v
功率 可定制
产品用途 真空油炸
外形尺寸 定制
烤盘尺寸 定制
净重 2000kw
包装 缠绕膜
营销 新品
售后服务 质保一年
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菜花脆真空脱水设备 lw-80型VF脱水设备 保质一年

¥ 45.00万 ~ ¥ 70.00万

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80kw

¥ 45.00万

30台可售

150KW

¥ 70.00万

30台可售

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