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鸡胗滚揉机肉制品入味滚揉机鲜肉快速入味腌制机烤鸡真空滚揉机泰昌50L

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¥ 7800.00 ~ ¥ 11500.00

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规格: 100L 200L 300L 50L

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鸡胗滚揉机肉制品入味滚揉机鲜肉快速入味腌制机烤鸡真空滚揉机泰昌50L TEL:152--6567**3053适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。

肉制品入味滚揉机 TEL:152--6567**3053采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时食品滚揉机能使添加料、辅料、淀粉等与肉体蛋白质互为溶合，增强肉的结着力、缯强产品弹性改善制品的切片性，烤鸡真空滚揉机合理，也可以有效的防止切片时产生破碎，以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。

鲜肉快速入味腌制机 TEL:152--6567**3053滚揉总时间到后,滚筒将会自动停止,并保持筒内为真空状态并继续计时，直至设定的静置时间到，发出报警信号，提示操作人员可以开盖取出桶内的物料。此时按下消真空按钮就可消除真空，这时可卸掉筒盖,接着按下卸料按钮,滚筒即按出料运转方向(顺时针方向)旋转,从而将肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉车等容器内,完成了整个工艺流程。