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产品规格
规格: 1000L 100L 200L 300L 50L 600L
600L真空滚揉机随着人们生活水平的提高，在饮食方面对日常生活中的主食之一肉的要求越来越高，食品机械设备行业中的真空滚揉机到底在肉质品加工中起着什么样的作用呢，到底真空滚揉机能不能给商家带来传统腌肉达不到的工艺效果呢、
烧鸡拌料滚揉罐采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。
牛排真空滚揉机分类可分为；真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型变频真空滚揉机加装变频器，增加调速功能，改变原来单一的固定转数，使滚揉转数可根据工艺任意调整。
肉块腌制机在转动的时候，如果同内的肉数量太多，转动则会受到很大的影响，搅拌不均匀等，如果桶内的肉量太少，会导致滚揉过度，造成肉的肉质损坏，并且，消耗成本增大。我们建议满桶荷载量的60%左右，滚揉机上下浮动5%之间，根据肉的密度而定。
600L真空滚揉机 烧鸡拌料滚揉罐 牛排真空滚揉机 肉块腌制机
¥ 7800.00 ~ ¥ 23000.00
¥ 7800.00
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