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产品规格
规格: 0.1立方 0.5立方 1.5立方 1立方
预冷机 小型熟食真空预冷机 酱肉快速冷却机新型上市 广合盛
一、工作原理:
真空冷却技术的原理是将被冷却的蔬果、熟食品等产品放置在真空冷却室内,通过真空泵抽取空气以营造成一个低压环境,使产品内部的较高温度的水分得以蒸发。由于蒸发过程伴随着吸热,导致被蒸发物本身的温度降低。
二、设备特点为:
1、 解决传统冷库降温过程超标.预冷时间长.占地面积大.等问题,并达到提高产品品质的效果。
2、效率高、产量大、中心温度与表皮温度一致、延长货架期,保持食品原有口味。
预冷机 小型熟食真空预冷机 酱肉快速冷却机新型上市 广合盛
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